Por Redacción EC17/06/2026, 07:03 p.m. | Actualizado 17/06/2026, 07:07 p.m.El Sexto Juzgado Constitucional de Lima declaró fundada la demanda de amparo interpuesta por dos alumnos en el año 2024, y ordenó a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) incorporar, de forma obligatoria y permanente, una alternativa de menú vegano dentro de los servicios del comedor universitario.