PRVU utakmicu skupine L Svjetskog nogometnog prvenstva Hrvatska igra protiv Engleske u Dallasu 17. lipnja, a mnogi hrvatski navijači tih će dana preplaviti najveći grad u sjevernom Teksasu. Ako ste među onima koji će utakmicu pratiti uživo i već planirate gdje jesti između obilaska grada i navijanja, Dallas nudi mnogo više od poznatih teksaških steakova i roštilja.
Posljednjih godina grad je postao jedno od najzanimljivijih gastronomskih središta SAD-a, s restoranima koji spajaju tradicionalnu američku kuhinju s meksičkim, azijskim, mediteranskim i europskim utjecajima. Portal Eater Dallas sastavio je popis najboljih restorana u gradu, izdvojivši mjesta koja predstavljaju sam vrh tamošnje kulinarske scene.
Billy Can Can
Ako tražite autentičan okus Teksasa, teško ćete pronaći bolje mjesto od ovog lokala u Victory Parku. Billy Can Can nudi visoku kuhinju u ambijentu saluna, a jelovnik je prepun divljači i sezonskih jela koja spajaju tradicionalnu južnjačku kuhinju i domišljatost chefa Matta Forda.
Različito punjena jaja, pola tuceta u različitim stilovima, i teksaški tartar od divljači obavezna su predjela. Nakon toga slijede odličan burger, lazanje od divlje svinje i obrazi od wagyu govedine. Obratite pažnju na vinsku kartu s teksaškim vinima, koja je možda najbolja u cijeloj državi.
