Smak dnia. Zawsze dodaję do pigwy jedną przyprawę. Ten dżem znika ze spiżarni jako pierwszy
14 czerwca 2026, 06:09
Dżem z pigwy od lat zajmuje ważne miejsce w mojej spiżarni. Wystarczy otworzyć słoik, by w całej kuchni pojawił się charakterystyczny, owocowy aromat. Ten przetwór zachwyca nie tylko smakiem, lecz także pięknym bursztynowym kolorem. Do swojej wersji dodaję składnik, który świetnie podkreśla naturalny charakter owoców.
Grafika stworzona z wykorzystaniem AI
Pigwa przez wiele lat była nieco zapomniana, dziś jednak coraz częściej wraca do łask miłośników domowych przetworów. Jej owoce są twarde i cierpkie na surowo, ale po obróbce zmieniają się nie do poznania. Dżem z pigwy wyróżnia się głębokim smakiem i przyjemną gęstością. Nie wymaga skomplikowanych składników ani specjalistycznego sprzętu. Warto wykorzystać sezon na te owoce i przygotować kilka słoików na chłodniejsze miesiące.
