CHAPATI, tanke indijske pogače, klasik su tamošnje kuhinje, a vrlo ih je jednostavno pripremiti kod kuće. Za ovaj ukusni kruh, koji se umjesto u pećnici peče u tavi, potrebna su samo četiri sastojka. Indijska kuhinja poznata je po raznim vrstama kruha, a uz popularni naan, chapati je jedan od najomiljenijih.
Sastojci i priprema
Za pripremu su vam potrebni 400 grama pšeničnog ili pirovog brašna, 225 mililitara vode, dvije žlice ulja repice i jedna žličica soli. Iako se tradicionalno koristi pšenično brašno, pirovo je također odličan izbor.
Kako navodi utopia.de, postupak je vrlo jednostavan. Sve sastojke stavite u zdjelu i mijesite najmanje deset minuta, dok ne dobijete glatko tijesto. Zatim ga pokrijte i ostavite da odmara 25 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
