Controlli a tappeto dei carabinieri del Nas di Catanzaro nel settore alimentare e della ristorazione in vista dell’incremento delle presenze turistiche atteso durante la stagione estiva. Nel corso del mese di maggio sono state ispezionate 27 attività, delle quali 19 sono risultate irregolari, pari a oltre il 70% del totale.Le verifiche hanno portato alla contestazione di 38 sanzioni amministrative per un importo complessivo superiore a 33 mila euro e alla segnalazione di 20 persone all’Autorità amministrativa.Sequestrati oltre 300 chili di alimenti
Nel corso dei controlli i militari hanno sequestrato oltre 300 chilogrammi di alimenti destinati alla somministrazione al pubblico all’interno di attività operanti nel settore della produzione, della vendita di prodotti alimentari e della ristorazione.Gli accertamenti sono stati finalizzati a verificare il rispetto delle norme in materia di sicurezza alimentare, tracciabilità dei prodotti e requisiti igienico-sanitari.Attività sospese e depositi chiusi
Tra i provvedimenti adottati figura la sospensione di un’attività di refezione scolastica per la mancanza delle autorizzazioni richieste dalla normativa vigente.Disposta inoltre la chiusura di tre depositi utilizzati per la conservazione e la preparazione di alimenti, risultati privi delle necessarie autorizzazioni e dei requisiti igienico-sanitari previsti dalla legge.
