Esse movimento chamou a atenção de gigantes da indústria, que estão ajustando suas linhas de produtos para atender a demanda 0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x 00:00 00:00 Nutricionistas fazem alerta sobre a nova dieta viral 'maxxing' — Foto: Reprodução/ Magnific RESUMO Sem tempo? Ferramenta de IA resume para você GERADO EM: 12/06/2026 - 10:19 "Fenômeno 'maxxing': Dieta de proteínas e fibras ganha força entre jovens" Nutricionistas alertam para o fenômeno "maxxing", tendência de dieta focada em proteínas e fibras, popular entre Geração Z e Millennials. A indústria, com empresas como PepsiCo e Nestlé, adapta produtos para atender a demanda crescente. Apesar dos benefícios das fibras, especialistas destacam riscos de excessos e desinformação, ressaltando a importância do equilíbrio e da orientação profissional na dieta. CLIQUE E LEIA AQUI O RESUMO Em 2026, as plataformas digitais consolidaram o fenômeno "maxxing", uma tendência de bem-estar em que influenciadores da Geração Z e Millennials promovem o consumo de nutrientes específicos em grandes quantidades para transformar a saúde. Após o sucesso do "proteinmaxxing", focado na reparação de tecidos e no sistema imunológico, a fibra alimentar se posicionou como a estrela do ano. Seus defensores afirmam que a ingestão massiva de alimentos como sementes de chia e aveia garante maior saciedade e regularidade intestinal. Esse movimento chamou a atenção de gigantes da indústria como PepsiCo e Nestlé, que já estão ajustando suas linhas de produtos para atender a uma demanda que, segundo consultorias como a Bain & Company, envolve quase metade dos consumidores em mercados-chave como os Estados Unidos. Apoio da Indústria O interesse pela saúde digestiva levou líderes empresariais, como Ramón Laguarta, CEO da PepsiCo, a projetar que "a fibra será a próxima proteína". Pesquisas recentes da GlobalData indicam que 40% da Geração Z e 45% dos Millennials estão buscando ativamente melhorar sua saúde intestinal. Nutricionistas como Andrea Glenn, da Universidade de Nova York, e Samantha Snashall, da Universidade Estadual de Ohio, concordam que as fibras têm sido historicamente subestimadas; no entanto, alertam que a mentalidade de que "quanto mais, melhor" pode ser contraproducente, especialmente quando alimentos integrais são substituídos por suplementos ou pós. Riscos da Desinformação Apesar dos benefícios comprovados das fibras na prevenção do câncer e no controle do colesterol, especialistas como Arch Mainous, da Universidade da Flórida, alertam para a falta de confiança nos profissionais de saúde e a dependência de conselhos de figuras online sem formação científica. Recomendações gerais sugerem metas diárias entre 25 e 38 gramas de fibra, dependendo da idade e do sexo, e uma ingestão equilibrada de proteínas que inclua laticínios, leguminosas e carnes magras. Especialistas enfatizam que o aumento abrupto da ingestão de fibras pode causar reações gastrointestinais adversas e ressaltam que não existem "soluções milagrosas" que funcionem para todos.