Le magazine "Les rencontres de 20h30", présenté par Laurent Delahousse, propose des portraits de Français au parcours inspirant. Un regard décalé sur des rencontres marquantes.
" 20h30 le vendredi"a rencontré Clémence Walti, surnommée dans sa ville d'Amiens "plus jeune pâtissière de France". En effet, c'est à 16 ans tout juste qu'elle a ouvert sa propre boutique et connu, dès ses débuts, un succès qui ne s'est depuis jamais démenti.La recette de sa réussite ? Des créations originales, une touche d'enfance et une grande douceur mêlées à une détermination sans faille pour une jeune fille qui se voyait à l'origine pédiatre avant que le Covid et le confinement ne la stoppent net dans son élan. Clémence a aujourd'hui 19 ans et elle raconte sa renaissance au sortir de l'adolescence grâce à la gastronomie.Une rencontre signée Malaurie Ahounou, Henri Desaunay et Oktay Sengul.> Les replays des magazines d'info de France Télévisions sont disponibles sur le site de franceinfo, rubrique "Les émissions.
