LJETNE vrućine traže lagana i osvježavajuća jela, a malo koja namirnica tako dobro simbolizira ljeto kao sočna lubenica. Iako je najčešće jedemo samu kao desert, lubenica zapravo daje izvrstan okus salatama. Kombinacija slatke lubenice, slanog feta sira i svježeg povrća stvara harmoniju okusa koja će vas oduševiti.
Lubenice su se već pojavile na zagrebačkim tržnicama Dolcu i Kvatriću. Na Dolcu smo lubenice pronašli na svega dva štanda, a kilogram stoji 2.50 eura. Na Kvatriću ih se može naći na više štandova, i to po cijenama od 1.99 pa sve do 2.50 eura po kilogramu.
Sastojci
Ova je salata gotova u svega 15-ak minuta i idealna je kao lagani ručak, večera ili prilog jelima s roštilja. Recept je nevjerojatno jednostavan, a rezultat je jelo koje ćete sigurno ponavljati cijelog ljeta. Od sastojaka će vam trebati:
lubenica
