Kolde kartofler og cremefraiche holder altid. Med friskhakkede urter får en kartoffelsalat både ekstra farve og smag.
Kolde kartofler og cremefraiche holder altid. Med friskhakkede urter får en kartoffelsalat både ekstra farve og smag.
Klassisk kartoffelsalat
Lyt til artiklen
Henter...
4 portioner
En nem og enkel kartoffelsalat, der suger masser af smag fra den friske pesto. Du kan bruge pesto af persille eller basilikum.
En fyldig salat, der er inspireret af den klassiske salade niçoise. Spidskål giver ekstra mæthed sammen med æg og tun. Du kan…
Koldskål serveret på en bund af knuste kammerjunkere, sorbet og masser af bær. En sommerklassiker i en smuk anretning. Koldskålen…
Kærnemælk kan noget helt særligt – især om sommeren, hvor den syrlige mælk giver smag til dressinger, desserter og marinader.…
En skøn ret, der oser af sommer og sol, når den laves med courgetter og tomater, lige når de er allerbedst. En ultimativ nydelse.
Så er det nu noget af det bedste fra den danske muld er her: de nye kartofler. I bogen ’Sommerens køkken’ viser Lisbeth W.…
