Owocowy, lekki i wilgotny, zachwyca od ponad 100 lat. Jest lepszy od tortów z cukiernii
7 czerwca 2026, 13:13
Jaki jest przepis na tort królowej Wiktorii? Niepozorny brytyjski wypiek od lat cieszy się popularnością podczas popołudniowych herbat i rodzinnych spotkań. Sekret tkwi w połączeniu lekkiego ciasta, owocowego nadzienia i kremu, który sprawia, że trudno poprzestać na jednym kawałku.
Fot. magnific.com, Miles Smith
Niektóre przepisy pozostają aktualne mimo zmieniających się kulinarnych trendów. Tort królowej Wiktorii należy właśnie do tej grupy wypieków. Powstał w Wielkiej Brytanii, ale z czasem zyskał uznanie również poza jej granicami. Trudno się temu dziwić, ponieważ opiera się na składnikach, które większość osób ma pod ręką. Efekt końcowy jest prosty, estetyczny i dobrze sprawdza się zarówno podczas rodzinnych uroczystości, jak i przy filiżance kawy w zwykły dzień.
