Na juhozápade Štiavnických vrchov neďaleko od Levíc v obci Devičany sa nachádza rodinná Farma na Háji. Meno jej dal kopec Háj, na ktorom sa rozprestiera malebný sedemhektárový sad. Farmu založil v roku 2003 Miroslav a jeho manželka Marcela. Postupne sa k nim pridali aj obaja synovia – jeden pracuje priamo na farme, druhý pomáha s ekonomikou popri štúdiu. Pestujú ovocie, zeleninu a liečivé rastliny, chovajú včely, ako aj 24 oviec. Čo je dnes celkom ojedinelé, spracúvajú a farbia aj vlastnú vlnu z tohto chovu.
Článok pokračuje pod video reklamou
Súvisiaci článok
Ako manželia Pémovci pestujú mak v biokvalite v srdci Podunajskej nížiny
Pri našej návšteve nás privítali jablkovým muštom z odrody Golden Delicious. Šťavu po odšťavení dvakrát zahrievajú na 75 °C a plnia do trojlitrových fliaš, vďaka čomu vydrží prirodzene zakonzervovaná aj dva roky. Ochutnali sme tiež bylinkový čaj a vybrali sa na prehliadku farmy.Navštívili sme staré ovocné sady s prevahou jabloní a hrušiek, kde pribúda nová výsadba sliviek a marhúľ. V lepšie chránenej časti majú zeleninovo-ovocnú záhradu, kde pestujú rebarboru, paradajky, papriky, cukiny, ako aj broskyne, ríbezle, černice a ďalšie ovocie.Hospodária ohľaduplne k prírode, bez chemických postrekov a priemyselných hnojív. Práca im vypĺňa dni od rána do večera, v sezóne často až do noci.
