FAZ+Gastronomie : Warum das Eis früher so viel billiger warVon Barbara Schäder07.06.2026, 10:31Lesezeit: 6 Min.Alle Jahre wieder erhitzen die Kosten für die kalten Kugeln die Gemüter. Über die Jahre hat sich Eis deutlich stärker verteuert als etwa Bratwurst – es war früher aber auch außergewöhnlich billig.