Rukiye Benli har skrevet bogen ’Sofra’, der er en hyldest til det tyrkiske køkken, hvor særligt småretterne har en stor plads. Her får du en smagsprøve. Perfekt til sommerens sammenkomster.
Du skal være abonnent for at lytte til denne automatiske oplæsning.
Køb abonnement
Allerede abonnent? Login
Rukiye Benli har skrevet bogen ’Sofra’, der er en hyldest til det tyrkiske køkken, hvor særligt småretterne har en stor plads. Her får du en smagsprøve. Perfekt til sommerens sammenkomster.
Opskrifter
Jordbær kan andet end at blive spist med fløde. De er også gode i både det salte og det søde køkken. Vælg de økologiske, hvis det…
Sommeren er landet, det er tid til at proppe noget koldt i munden. Ibyens cafeanmelder har smagt sig igennem seks sager, der kan…
Så er det nu noget af det bedste fra den danske muld er her: de nye kartofler. I bogen ’Sommerens køkken’ viser Lisbeth W.…
Jordbær kan andet end at blive spist med fløde. De er også gode i både det salte og det søde køkken. Vælg de økologiske, hvis det…
Ny burgerbar kendt fra Roskilde Festival har kun to ting på menuen. Den ene skiller sig ud.
En skøn ret, der oser af sommer og sol, når den laves med courgetter og tomater, lige når de er allerbedst. En ultimativ nydelse.
