PfadnavigationHomeRegionalesHamburgMehr Magen-Darm-Infekte in Schleswig-HolsteinStand: 10:51 UhrDie Zahl der unter anderem von Salmonellen verursachten Magen-Darm-Erkrankungen hat sich in Schleswig-Holstein erhöht. (Archivbild)Quelle: Arno Burgi/dpa-Zentralbild/dpaFieber, Durchfall, Erbrechen – vor allem beim Grillen steigt das Risiko für Magen-Darm-Infekte. Warum besonders Ältere vorsichtig sein sollten und wie man sich schützt.Die Zahl der Magen-Darm-Infekte in Schleswig-Holstein ist im vergangenen Jahr gestiegen. 1825 gemeldete Erkrankungen an Salmonellose und Campylobacter-Enteritiden waren ein Plus von 6,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, wie die AOK NordWest nach Zahlen des Robert Koch-Instituts mitteilte.Beide Keime sind typische Krankheitserreger, die den Angaben zufolge teils heftige Durchfallerkrankungen, Fieber und Erbrechen auslösen können. «Beim Grillen ist die Gefahr, an einer Magen-Darm-Infektion zu erkranken, besonders hoch», teilte AOK-Vorstandschef Tom Ackermann mit. «Besonders für ältere Menschen ist die Gefahr nicht unerheblich.» Grillgut sollte stets gut durchgegart sein und Hygieneregeln beim Umgang mit Lebensmitteln sollten beachtet werden.dpa-infocom GmbH