Dodaj łyżkę do nadzienia i piecz 30 minut. Zapomniany specjał zaczyna wygryzać pierogi
3 czerwca 2026, 10:44
Z czasem nawet tradycyjne pierogi mogą się znudzić. Na szczęście istnieje ciekawa alternatywa. Karaimskie kibiny to chrupiący wypiek z bogatą historią, który coraz częściej pojawia się na polskich stołach. Są sycące, smaczne i proste do zrobienia.
Grafika wygenerowana przy pomocy AI
Nie wszystkie regionalne potrawy potrafią przetrwać próbę czasu. Niektóre pozostają jedynie kulinarną ciekawostką, natomiast inne wracają do łask po wielu latach. Tak właśnie jest z kibinami, które od pokoleń zajmują ważne miejsce w tradycji Karaimów. Dziś coraz częściej można je spotkać także w Polsce, gdzie przyciągają uwagę kruchym ciastem i wyrazistym farszem.
