Ας δούμε τι λένε οι οδηγίες.Το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά ταξινομούνται ως «άπαχα» ή «έξτρα άπαχα» με βάση συγκεκριμένα διατροφικά κριτήρια. Στις περισσότερες διεθνείς προδιαγραφές, το άπαχο κρέας περιέχει λιγότερα από 10 γραμμάρια λίπους ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, λιγότερα από 4,5 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών και λιγότερα από 95 mg χοληστερίνης. Το έξτρα άπαχο κρέας περιέχει λιγότερα από 5 γραμμάρια συνολικού λίπους, λιγότερα από 2 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών και επίσης κάτω από 95 mg χοληστερίνης.Σχεδόν όλα τα θαλασσινά θεωρούνται από τη φύση τους ιδιαίτερα χαμηλά σε λιπαρά. Ωστόσο, ορισμένα ψάρια, όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί, περιέχουν υψηλότερη ποσότητα λίπους, το οποίο όμως είναι κυρίως ωφέλιμο, καθώς είναι πλούσιο σε απαραίτητα ω-3 λιπαρά οξέα και αξίζει να τα εντάξετε στη διατροφή σας. Διαβάστε περισσότερα.
Προτιμώμενη πηγή στην Google
Για να εμφανίζονται περισσότερα άρθρα της Ναυτεμπορικής στις αναζητήσεις σας εύκολα και γρήγορα, πρέπει να προσθέσετε το site στις προτιμώμενες πηγές σας. Μπορείτε να το κάνετε πηγαίνοντας εδώ.
