Szukacie pomysłu na sezonowy obiad? Te wiosenne pierogi z młodą kapustą zachwycą was smakiem i prostotą przygotowania.
Najpierw przygotowujemy delikatne, sprężyste ciasto i lekki farsz z młodej kapusty z cebulką. Potem lepimy pierogi, gotujemy je krótko i podajemy z dodatkami, które podkreślają wiosenny smak – cebulką lub boczkiem.
Na 50-60 pierogów
Przygotowanie: 70 minut
Pierogi z młodą kapustą – składnik:
Na ciasto:
Biorę ziemniaki i kilka składników. Efekt? Miękkie jak chmurka pierogi bez lepienia
Z młodej kapusty robię coś lepszego niż gołąbki. Wystarczy wsypać łyżkę tego dodatku
Zamykam ją w słoikach i zimą dziękuję sobie za ten pomysł. Smakuje jak świeżo z garnka
Zamiast wrzucać do bigosu, obtaczam w panierce. Ten smak kiszonej kapusty trudno zapomnieć
Miękkie ziemniaczane ciasto i kremowy farsz. Lubelskie bandzwoły babcia robi od 50 lat
Nie wyrabiam ciasta i nie czekam, aż wyrosną. Te racuchy z truskawkami robię w 15 minut
Na Podlasiu od lat robią ją w ten sposób. Dodaj kilka łyżek, a babka będzie idealnie zwarta
Kurczaka już nie robię inaczej. Wymieszaj go z tym składnikiem, a będzie idealnie kremowy
Smak dnia. Bez cukru, pasują do mleka i jogurtu. Lepsze od sklepowych, z 4 składników
Idealne ciasto na pierogi wcale nie musi być nudne i całkowicie gładkie. Dodatek drobnych nasion sprawia, że zwykły przepis…
Pierogi ruskie od lat królują na polskich stołach i należą do najpopularniejszych dań kuchni domowej. Ich smak trudno przebić,…
Pierogi z młodą kapustą wracają każdej wiosny, ale ta wersja farszu zaskakuje smakiem już po pierwszym kęsie. Jeden prosty…
Wiosną coraz więcej osób szuka pomysłów na lekkie obiady bez mięsa. Wystarczy jeden sezonowy składnik, by nadać dobrze znanemu…
Sezon na botwinę to najlepszy moment, by przygotować tę wytrawną tartę - kremową, aromatyczną i pięknie kolorową. Będzie…
Kotlety drobiowe usmażone w grzankach to idealna propozycja dla tych, którzy po prostu uwielbiają chrupiące panierki. Złociste…
