Palmeolie, pulver og præfabrikata. Det er hyppige ingredienser, når man køber jordbærkage hos flere store bagerkæder. Brancheorganisation afviser, at det er problem, mens Lagkagehuset er i gang med at
Palmeolie, pulver og præfabrikata. Det er hyppige ingredienser, når man køber jordbærkage hos flere store bagerkæder. Brancheorganisation afviser, at det er problem, mens Lagkagehuset er i gang med at kigge på deres ingredienslister.
Lyt til artiklen
Henter...
Med røde bær og blød flødecreme frister jordbærkagen i bagerens vindue.
Men ved du, hvad den indeholder?
Palmeolie, pulver og præfabrikata. Det er hyppige ingredienser, når man køber jordbærkage hos flere store bagerkæder.…
I alle fall de som er blant verdens fremste delikatesser.
Disse nemme pandekager er lidt inspireret af kartoffelrøsti. Her bruger vi i stedet jordskok – en lokal råvare, der er rig på…
Hvor finder man Københavns bedste kager? Vi har samlet et panel bestående af fire konditorer og kagekyndige og bedt dem udpegede…
Så er det nu noget af det bedste fra den danske muld er her: de nye kartofler. I bogen ’Sommerens køkken’ viser Lisbeth W.…
Endelig er der udbrudt ægte priskrig mellem de store supermarkedskæder. Men der kan vente nye prisstigninger forude, advarer…
