Lietuvos nacionalinio muziejaus (LNM) naujausiame padalinyje – Pilininko name – bus atkuriama šaltibarščių istorija. „Vilnius Pink Soup Fest“ metu lankytojų lauks specialiai šiai progai sukurta patyriminė edukacija, atverianti miesto gastronominę praeitį, rašoma LNM pranešime žiniasklaidai.
Vilniaus senamiestyje, Gedimino kalno papėdėje, įsikūręs Pilininko namas – unikali vieta, kurioje istorija ne tik saugoma. Muziejaus ekspozicijoje „Suprasti Lietuvą“ lankytojai kviečiami pažinti šalį formavusias idėjas, o istorija čia nuolat patiriama iš naujo – vyksta diskusijos, edukacijos ir ekskursijos. Būtent „Vilnius Pink Soup Fest“ metu Pilininko namas pristatys gyvą pasakojimą apie Lietuvos kulinarinį paveldą.
Šiame istoriniame pastate, anot legendų ir istorinių interpretacijų, galėjo būti paragauta viena pirmųjų šaltibarščių lėkščių Lietuvoje. Nors tikslaus šaltibarščių recepto neišliko, muziejus kvies lankytojus atkurti tai, kas prarasta. Ši patirtis tampa viena ryškiausių festivalio iniciatyvų, įprasminančių ne tik gastronomiją, bet ir platesnį Lietuvos socialinį bei kultūrinį kontekstą. Neatsitiktinai ši iniciatyva pristatoma vis daugiau tarptautinio dėmesio sulaukiančio „Vilnius Pink Soup Fest“ kontekste. Sostinės svečiai ir vilniečiai kviečiami apsilankyti naujausiame Lietuvos nacionalinio muziejaus padalinyje – Pilininko name, kuriame Lietuvos istorija įgauna ir skonį.
