Am Pfingstmontag öffnen in Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen zahlreiche historische Mühlen ihre Türen für Besucher. Anlass ist der Deutsche Mühlentag, der bundesweit jedes Jahr von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung organisiert wird. Viele der Anlagen, die sonst nur selten zugänglich sind, können an diesem Tag besichtigt werden. Besucher erwartet ein Blick hinter die Kulissen alter Wind-, Wasser- und Motormühlen – oft begleitet von Führungen, Vorführungen und kleinen Festen.
Bundesweit beteiligen sich mehrere hundert Mühlen an dem Aktionstag. Auch in Mitteldeutschland nutzen viele Vereine und Betreiber den Tag, um auf die Bedeutung der historischen Bauwerke aufmerksam zu machen. Die Mühlen gelten nicht nur als technische Denkmale, sondern erzählen auch von regionaler Handwerks- und Alltagsgeschichte.
Zwischen Wasserrad und Windflügel
An vielen Standorten werden die alten Mahlwerke wieder in Betrieb genommen. Besucher können erleben, wie Korn gemahlen wurde oder wie Wasserräder und Windflügel funktionieren. Dazu gibt es vielerorts regionale Spezialitäten, Musikprogramme oder Mitmachangebote für Familien. Gerade auf dem Land ist der Mühlentag für viele Menschen inzwischen ein beliebter Anlass für einen Ausflug geworden.
