Otto esemplari di tonno rosso, per un peso complessivo di circa 1.700 chili, sono stati sequestrati dalla guardia costiera durante una serie di controlli sulla filiera del pesce tra Porticello, Santa Flavia, Cefalù e Palermo. Le verifiche hanno riguardato pescherie, ristoranti, venditori ambulanti e mezzi utilizzati per il trasporto del prodotto ittico.Il primo intervento è scattato nella zona di Porticello e Santa Flavia. Durante i controlli su alcuni veicoli, i militari hanno trovato due tonni rossi, per circa 400 chili, e altri 260 chili di pesce senza la documentazione necessaria per ricostruirne la provenienza. Per uno dei conducenti è arrivata una multa da 2.667 euro. Altre due sanzioni, per un totale di 3 mila euro, sono state contestate per mancanza di tracciabilità ed etichettatura dei prodotti destinati ai mercati ittici. Tutto il pesce è stato sequestrato.I tonni sono stati affidati ai controlli del personale sanitario dell’Asp di Palermo, che dovrà verificare l’eventuale presenza di istamina, sostanza che può provocare intossicazioni alimentari. Il resto del prodotto ittico, dopo gli accertamenti, è stato devoluto in beneficenza.Altri controlli sono stati eseguiti a Cefalù, in alcuni ristoranti. In uno dei locali ispezionati è stato trovato pesce privo dei documenti sulla tracciabilità. Al titolare è stata contestata una sanzione amministrativa da 1.500 euro anche per il mancato rispetto delle procedure sulla conservazione delle informazioni relative alla provenienza degli alimenti durante la lavorazione.L’ultimo sequestro è avvenuto durante un controllo eseguito dalla guardia costiera insieme ai carabinieri della stazione di Mezzo Monreale. Gli investigatori hanno fermato due furgoni mentre era in corso il trasbordo di tonni rossi da un mezzo all’altro. All’interno di uno dei veicoli sono stati trovati sei esemplari, per un peso complessivo di circa 1.300 chili. Anche in questo caso mancava la documentazione Bcd, il certificato che accompagna il tonno rosso e ne attesta cattura e provenienza.Ai due autisti sono state elevate sanzioni da 2.667 euro ciascuno, per un totale di 5.334 euro. Anche questi tonni saranno sottoposti ai controlli dell’Asp per accertare l’eventuale presenza di istamina.