Quelle: dpa Thüringen
18. Mai 2026, 10:22 Uhr
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in Thüringen appelliert an Verbraucher, beim Trinkgeld in Gaststätten großzügig zu sein. (Symbolbild)
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«Stimmt so!»: Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in Thüringen hat an Verbraucher appelliert, beim Besuch im Restaurant oder Biergarten mit Trinkgeld nicht zu knausern. Feste Tarife für Trinkgeld gebe es zwar nicht. Trotzdem gelte die Faustregel: «10 Prozent von dem Betrag, der auf der Rechnung steht, sind üblich. 15 Prozent dürfen es aber auch sein», erklärte NGG-Geschäftsführer Jens Löbel. Denn Trinkgeld sei für Kellner und Köche wichtig, sie würden nicht wirklich üppig verdienen.
