Milano, 16 mag. (askanews) – Dal 24 al 26 maggio il Trentino ospiterà i soci di Vinarius, l’Associazione delle enoteche italiane, per una tre giorni di degustazioni e incontri con i produttori. Il programma, organizzato dal Consorzio Vini del Trentino, porterà a Trento gli enotecari dell’associazione nata nel 1981 e oggi presente con oltre 120 enoteche in tutta Italia.
Il cuore del tour sarà il 25 e 26 maggio all’Hotel America, dove sono previste le sessioni b2b dedicate ai vini trentini. Il format è fitto: dodici round da 20 minuti, con 24 produttori che presenteranno quattro vini per ogni incontro. L’obiettivo è dare agli enotecari un contatto diretto con aziende, etichette e stili produttivi, in un tempo concentrato ma sufficiente per farsi un’idea ampia dell’offerta regionale.
L’arrivo è fissato per domenica 24 maggio. Dopo il pranzo, il gruppo si sposterà a Palazzo Trauttmannsdorf per incontrare i produttori della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, della Strada dei Formaggi delle Dolomiti e della Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole. Nel tardo pomeriggio è prevista anche una degustazione con i produttori della “Grappa del Trentino”. La giornata si chiuderà con una cena nel centro storico di Trento alla presenza di un produttore.
