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Inflation: Ökonomen drängen auf Entlastung wegen steigender Lebensmittelpreise Die Sorge vor deutlich teureren Einkäufen wächst. Ökonomen, Handel und Industrie verlangen schnelle Gegenmaßnahmen. Doch über den richtigen Weg gibt es Streit.

Silke Kersting, Dietmar Neuerer 15.05.2026 - 10:53 Uhr Artikel anhörenLebensmittel: Preissteigerungen in den nächsten Monaten? Foto: Jens Büttner/dpaBerlin. Angesichts drohender Preissprünge bei Lebensmitteln fordern Ökonomen, Handel und Ernährungsindustrie zusätzliche Entlastungen für Verbraucher und Unternehmen. Hintergrund sind steigende Energie- und Produktionskosten infolge der Krise im Nahen Osten und der Schließung der Straße von Hormus.Experten rechnen damit, dass sich die höheren Kosten mit Verzögerung auf die Preise im Supermarkt auswirken – dann aber umso stärker. Der Präsident des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung (DIW), Marcel Fratzscher, forderte schnelle staatliche Unterstützung. „Die Bundesregierung sollte sehr bald die Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel senken“, sagte Fratzscher dem Handelsblatt.Zusätzlich sprach sich der Ökonom für eine Energiekostenpauschale von 300 Euro für Erwachsene aus. „Den größten Schaden durch den Krieg im Mittleren Osten für Menschen in Deutschland verursachen nicht die höheren Spritpreise, sondern ein deutlicher Anstieg der Lebensmittelpreise, der mindestens für das nächste Jahr zu erwarten ist“, sagte Fratzscher. „Wir erleben erneut eine höchst unsoziale Inflation, die vor allem Menschen mit geringen Einkommen besonders hart trifft.“ Mehr zum Thema Unsere Partner Anzeige remind.me Jetziges Strom-/Gaspreistief nutzen, bevor die Preise wieder steigen Anzeige ImmoScout Jetzt kostenlos den Wert deiner Immobilie ermitteln Anzeige FREITAG® Immobilien FREITAG® Immobilien – Ihr Makler und Gutachter für München & Starnberg Anzeige Presseportal Direkt hier lesen! Anzeige STELLENMARKT Mit unserem Karriere-Portal den Traumjob finden Anzeige Expertentesten.de Produktvergleich - schnell zum besten Produkt