Pizze papali. Come dire: quando la tonda tanto amata conquista anche il gusto dei pontefici il sacro e il profano si mescolano in uno dei simboli dell'Italia più "buona", in tutti i sensi. È appena accaduto venerdì 8 maggio quando papa Leone XIV in visita a Napoli ha ricevuto in dono una pizza personalizzata con il suo nome in bianco candido realizzato con fili di mozzarella su un letto di pomodoro, con foglie di basilico ai lati. È stato Ciro un pizzaiolo della pizzeria di Gino Sorbillo di via dei Tribunali consegnargliela mentre Sua santità era sulla papamobile sul lungomare diretto in Cattedrale. Prima di ricevere anche un'altra bontà partenopea come la sfogliatella offertagli da un'altra esercente.
L’INIZIATIVA
I ragazzi di Pizzaut volano dal Papa: “Creeremo la pizza del Giubileo”
Le pizze americane
Non è la prima volta che Papa Leone viene omaggiato di una pizza in suo onore. Durante l'udienza dello scorso 31 luglio aveva avuto in dono una pizza speciale ai peperoni recapitata direttamente in piazza San Pietro dall'America. Per l'esattezza dalla sua pizzeria preferita ovvero Aurelio's Pizza a Homewood sobborgo a sud di Chicago che Robert Francis Prevosr frequentava fin da bambino. Lo storico locale aperto nel 1959 ha dedicato un tavolo al Papa e dopo la sua elezione al soglio pontificio l’8 maggio 2025 ha battezzato la "Poperoni", cucinata con il tipico metodo del Midwest
