Este tipo de utensilios ahorran tiempo en la cocina, ya que ayudan a que el hielo se derrita mucho más rápido sin utilizar electricidad
Aunque se recomienda descongelar los alimentos en el frigorífico o mediante agua fría, en ocasiones el tiempo es nuestro peor enemigo y hay que buscar otro tipo de alternativas que nos saquen de apuros y que puedan ser seguras.
Eso sí, por nada del mundo se te ocurra dejar la comida a temperatura ambiente sin más o agregar directamente agua caliente, ya que esto podría acelerar la reproducción bacteriana. Usar el microondas podría ser una opción, pero existe una alternativa que podría ser más adecuada: las bandejas de descongelación.
A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre ellas: qué son, cómo funcionan, cuáles son sus características principales, etc. Además, te recomendamos una de estas placas que se pueden comprar en Amazon.
Es un utensilio de cocina diseñado especialmente para acelerar el proceso de descongelación de los alimentos sin usar electricidad. Es muy útil para pescados, carnes o panes.
