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„Fisch Franke“ ist in Frankfurt eine Institution. Seit mehr als einem Jahrhundert bietet der Betrieb in der Altstadt klassische Fischküche. Das überzeugt noch immer – nicht nur wegen der Tradition.
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„Fisch Franke“ ist in Frankfurt eine Institution. Seit mehr als einem Jahrhundert bietet der Betrieb in der Altstadt klassische Fischküche. Das überzeugt noch immer – nicht nur wegen der Tradition.

Cornelia Klein ist seit knapp 90 Jahren Mitglied der Frankfurter Fischer- und Schifferzunft. Sie will Traditionen bewahren – und…

Das „Fisherman’s Seafood“ in Bremen macht viele Gäste mit großen Tellern und zuverlässigen Qualitäten glücklich, auch wenn nicht…

Schöne und gute Lokale gibt es in und um Frankfurt etliche. Zum Ende des Jahres zeigen wir eine Auswahl – zum Glück ist sie…

Im „Friedas Bar & Kitchen“ im Frankfurter Omniturm wird nicht nur vom Publikum ziemlich dick aufgetragen. Aber Küche und Service…

Das Fischerstechen ist der Höhepunkt des Mainfests in Frankfurt. Die Tradition hatte einst wirtschaftliche Bedeutung. Die F.A.Z.…

Das Restaurant „Medici“ in der Frankfurter Innenstadt bietet seit mehr als zwei Jahrzehnten eine feine, anspruchsvolle Küche –…