La actriz y su esposo, el productor Tom Ackerley, han tenido que reformular la receta de la bebida y quitar la concha de ostra después de que los bares no quisieran “perder el tiempo ni capacitar al personal” ante posibles reacciones alérgicas
La actriz Margot Robbie (Dalby, Australia, 35 años) y su esposo, el productor
o-marido-de-margot-robbie-que-le-acompana-en-la-produccion-de-barbie.html" data-link-track-dtm="">Tom Ackerley, junto a tres amigos más, lanzaron una ginebra artesanal en mayo de 2023, en Australia. Tras el éxito en su tierra natal, la intérprete ha querido expandirse y vender Papa Salt en los bares de Londres, pero no contaba con que tendría que cambiar la receta después de haber sido rechazada por uno de los ingredientes que contiene la bebida: las ostras. Los principales pubs y restaurantes de la capital británica se han tomado muy en serio el propio aviso que trae la botella escrito en su lateral: “Advertencia: contiene moluscos”, y se han negado a comercializarla debido a problemas de alergias que pueden desencadenar la anafilaxia, una reacción grave potencialmente mortal, según han dicho varios pubs locales a The Guardian.
En los últimos meses, Robbie y Ackerley han visitado personalmente varios locales de la ciudad para convencerlos de que vendieran su ginebra, pero no han tenido éxito, según el periódico británico. Y es que comercializarla supondría una carga extra para varios de los restaurantes: “Para poder ofrecer su ginebra, tendríamos que capacitar a todo nuestro personal para que preguntara a los clientes si tienen alergia a los mariscos al pedir un gin & tonic. Sencillamente, no merece la pena ni el tiempo ni el riesgo”, comentó el dueño de un bar al que Robbie visitó, según The Guardian. “Ya tenemos bastantes problemas, es un momento difícil para los restaurantes, no queremos tener que preguntar a la gente si son alérgicos a los moluscos cuando piden una ginebra”, menciona otro de los gerentes consultados por el medio británico.
