Milano, 8 mar. (askanews) – “CiokoWine Fest” torna ad Alcamo (Trapani) da giovedì 19 a domenica 22 marzo per la quarta edizione. La manifestazione dedicata all’incontro tra il vino del territorio alcamese e il cioccolato di tradizione modicana coinvolgerà per quattro giorni il centro storico della città. L’iniziativa punta a valorizzare la Sicilia occidentale attraverso un format che unisce degustazioni, incontri e attività culturali anche nei periodi lontani dall’alta stagione turistica.
La manifestazione, presentata nelle scorse settimane alla Bit di Milano, si svolgerà nel centro storico della città. L’iniziativa è stata ideata da Erasmo Antonio Longo e Giuseppe Fiore dell’Associazione Sviluppo Territoriale Sostenibile (STS) ed è patrocinata dalla Città di Alcamo, dalla Regione Sicilia, dai Consorzi di Tutela e dalle associazioni di categoria. Negli anni il festival ha ampliato progressivamente fino a raggiungere nell’ultima edizione poco meno di 10mila presenze.
L’apertura ufficiale è fissata per giovedì 19 alle 10.30 in Piazza Ciulo con i saluti istituzionali. Il programma affianca al percorso di degustazione una serie di momenti di confronto moderati dalla giornalista Marcela Ruggeri, tra cui due convegni in programma al Centro Congressi Marconi. Il primo, “Oltre Stagione”, si terrà proprio giovedì alle 11.30 e sarà dedicato al rapporto tra enoturismo e promozione territoriale nei periodi lontani dall’alta stagione, e il secondo, “Lex et Gustus”, previsto il 20 marzo alle 11.30, affronterà i temi dell’etica e della tutela giuridica delle eccellenze agroalimentari italiane.
