Pollo marroquí con aceitunas y limón, crema suave de apio, cuscús de brócoli con gambas y empanaditas de manzana: nuestro menú semanal es el comodín de tus comidas y cenas

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En un abrir y cerrar de ojos nos hemos plantado en marzo, el mes de transición hacia la primavera, las temperaturas un poco más altas y los días algo más largos. Pero hay algo que no cambia: tú tienes que cocinar y alimentarte cada día, y para eso, te damos cada domingo un menú semanal como este para que esa tarea diaria no se convierta en un quebradero de cabeza.

PRIMERO: CREMA SUAVE DE APIO

Cogerle cariño a una de las hortalizas menos populares es cuestión de escoger bien la parte que vas a cocinar, usar la técnica adecuada y acompañarla de ingredientes que potencien lo mejor de su sabor.