Il dolce arriva a sfiorare i 45 euro al chilo. I consumatori divisi su quale tra due pasticcerie produca le più buone e pronti a fare lunghe file per l’acquisto
Il dolce arriva a sfiorare i 45 euro al chilo. I consumatori divisi su quale tra due pasticcerie produca le più buone e pronti a fare lunghe file per l’acquisto
Parla Enrico Bucchi, direttore di Valfrutta Fresco: “La media di vendita al pubblico è stata di 12-15 euro al chilo. Poi le punte…
Nel decennio le vendite globali sono salite del 32% Gli ultimi dati fanno suonare un campanello d’allarme sull’importante mercato…
I commercianti sentiti alla squadra mobile hanno dichiarato di non essere stati avvicinati da nessuno
I dati Istat: prezzi in aumento dell’1,6% dall’1,7% di luglio. Adoc: “Non da escludere uno sciopero del carrello”
La spesa
Il presidente del gruppo dolciario veronese traccia un bilancio tra rincari delle materie prime e inflazione. La strategia:…
