La chiamano la Little Big City, perché con oltre 170 nazionalità rappresentate Zurigo è una città dall’atmosfera internazionale e dalla scena urbana in continuo fermento. Eppure dietro le sue gallerie d’arte, le enoteche, i concerti, gli eventi culturali e l’offerta gastronomica originale – proprio qui, nel 1898, ha aperto il primo ristorante vegetariano al mondo, Haus Hiltl, splendido locale in Sihlstrasse - la maggiore città svizzera mantiene i ritmi e le dimensioni di un piccolo centro, tanto da essere stata nominata prima al mondo per qualità della vita nel 2024. Una piccola grande città, insomma, capace di offrire di tutto, ma ancora protetta dai tempi di un mondo antico. Non è raro, camminando per le vie del centro, imbattersi nella bottega di un falegname, in un negozio di orologi a cucù artigianali, in un panificio storico o in un negozio di manufatti di piccole aziende locali. A Zurigo il tempo conta, e non solo perché siamo nella patria degli orologi: qui il suo scorrere è lento e sereno, scandito dal volo dei cigni – ce ne sono veramente tanti, sia nel fiume Limmat che nel Lago di Zurigo – che increspano la superficie dell’acqua con eleganza, regalando squarci di un romanticismo assoluto.