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Marco Müller ist Küchendirektor im Berliner „Rutz“ mit drei Michelin-Sternen. Uns verrät er, was ihn inspiriert und was im Kühlschrank eines Sternekochs nie fehlen darf.
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Marco Müller ist Küchendirektor im Berliner „Rutz“ mit drei Michelin-Sternen. Uns verrät er, was ihn inspiriert und was im Kühlschrank eines Sternekochs nie fehlen darf.

Seit 2017 hält das Kreuzberger Tulus Lotrek einen Michelin-Stern. Doch wohin zieht es den Koch Max Strohe, wenn in der eigenen…

Am 17. Juni gibt der Restaurantführer Guide Michelin seine Bewertungen und Sterne bekannt. Hessens Dehoga-Präsident Robert…

Mit Tohru Nakamura und Christoph Rüffer verleiht der neue Guide Michelin gleich zwei deutschen Spitzenköchen den dritten Stern.…

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Marcel Tauschek, Küchenchef im "Mountain Hub Gourmet" am Münchner Flughafen, hat erneut einen Michelin-Stern. Seine alpine Küche…