Si è svolto, presso la Residenza dell'Ambasciatore d'Italia a Seul, l'evento 'Soft Power Aperitivo', che, nell'ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, ha approfondito il tema 'K-wave e l'immagine contemporanea dell'Italia: l'incontro tra la cucina italiana e la cultura coreana' attraverso una serie di interventi e discussioni tra i relatori.
Ferdinando Guelli, Direttore dell'Agenzia ICE di Seoul, ha illustrato il tema di questa edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dedicata ai formaggi italiani, presentandone caratteristiche e peculiarità.
Marianna Baroli e Suri Park hanno condiviso esempi di come la cucina italiana sia stata rappresentata nei K-drama e nel K-pop, oltre a raccontare le proprie esperienze personali legate alla cultura gastronomica italiana durante gli anni di studio nel Paese.
Il saluto introduttivo è stato da parte di Giorgio Maria Cavalieri, vice capo missione e consigliere politico; il saluto inaugurale è stato pronunciato da Emilia Gatto, Ambasciatrice d'Italia in Corea.
