Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alla 20/a edizione del premio regionale Oro verde dell'Umbria, confermandosi uno degli appuntamenti più attesi dagli olivicoltori umbri e da chi, ogni anno, difende e rinnova la qualità dell'olio extravergine del territorio.
C'è tempo fino al 18 dicembre per presentare la domanda e candidare il proprio olio alla selezione 2026.
Il concorso, promosso dalla Camera di commercio dell'Umbria - che ne riferisce in un comunicato -, rappresenta da oltre trent'anni un punto di riferimento per la filiera olivicola regionale.
Non si tratta solo di una competizione ma è definito "un percorso di crescita collettiva, un osservatorio privilegiato sulla qualità, una lente attraverso cui leggere il lavoro quotidiano delle aziende, dei frantoiani e dei piccoli produttori che animano un settore identitario per tutta la regione".
Negli anni, l'Oro Verde dell'Umbria ha saputo adeguarsi alle evoluzioni del mercato, mantenendo saldi trasparenza, rigore e imparzialità. I campioni vengono prelevati direttamente in azienda, anonimizzati e poi valutati da una giuria di assaggiatori di alto livello, guidati dai capi panel Angela Canale e Giulio Scatolini. Una garanzia per la qualità del giudizio e per la credibilità dell'intera manifestazione.
