PfadnavigationHomeRegionalesRheinland-Pfalz & SaarlandWie die Saar-Foodies tonnenweise Lebensmittel rettenVeröffentlicht am 19.11.2025Lesedauer: 3 MinutenDie Helfer bringen die Lebensmittel nach Hause.Quelle: Laszlo Pinter/dpaLebensmittelrettung im Saarland: Der Verein Saar-Foodies versorgt jede Woche mehr als 100 Menschen – Ehrenamtliche stemmen Arbeit nach FeierabendSie sind sechs Tage pro Woche im Einsatz für bedürftige Menschen: Die Mitglieder des Vereins Saar-Foodies fahren zu Supermärkten im Saarland, holen abgeschriebene Lebensmittel ab und liefern sie direkt aus. Ohne Bedürftigkeitsprüfung, ohne Termine, komplett ehrenamtlich. «Wer Hilfe braucht, bekommt sie», sagt Vereinsgründerin Isabella Litzenburger.Der Verein arbeitet nach dem Vollabholerprinzip: Alles, was im Markt nicht mehr verkauft werden darf, wird mitgenommen und vor Ort sortiert – in Ware für den menschlichen Bedarf und in Ware für Tiere. Rund 420.000 Euro an Produkten haben die Helfer in nur neun Monaten vor der Tonne bewahrt, darunter etwa 200.000 Euro an Tierfutter. Inzwischen kooperieren 16 Märkte regelmäßig mit dem Verein.Ehrenamt nach Feierabend25 Mitglieder zählt der Verein – ein Mix aus Bankkauffrau, Erzieherin, Industriemechaniker, Bauarbeiter, Augenoptiker, Therapeutin und Beamtin. Viele arbeiten Vollzeit, manche im Schichtdienst. Nach Feierabend steigen die Mitglieder trotzdem erneut ins Auto, sortieren Paletten auf der Rampe und bringen Lebensmittel in Wohnungen, in denen sie dringend gebraucht werden.