Il Parmigiano Reggiano sbarca nel football americano. Il Consorzio che tutela il «re dei formaggi» ha firmato una partnership pluriennale con i New York Jets, convinto che l’abbinamento con uno sport popolare e spettacolare come la NFL possa aiutare a conquistare i consumatori statunitensi. L’obiettivo è semplice e ambizioso: far conoscere l’autenticità del Parmigiano Reggiano in un mercato che, pur essendo il più importante al di fuori dell’Europa, continua a confondere il prodotto originale con i «parmesan» industriali di produzione locale, spesso accompagnati da immagini tricolori o richiami all’Italia che nulla hanno a che vedere con la Dop emiliana.