Unsere Autorin trinkt unoriginell gerne Aperol Spritz. Und muss leider immer wieder feststellen: Viele Bars mixen den Aperitif unfassbar dünn. Wo bleibt der Widerstand?
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Unsere Autorin trinkt unoriginell gerne Aperol Spritz. Und muss leider immer wieder feststellen: Viele Bars mixen den Aperitif unfassbar dünn. Wo bleibt der Widerstand?
Canonita Spritz? Sagte unserem Autor nichts, als der Drink plötzlich vor ihm stand. Er probierte – und fand sich in einer Welt…
Die Italiener haben mit Aperol und Campari den Aperitif zum weltumspannenden Trend gemacht. Doch wer bei diesen Klassikern…
In einem Wettbewerb für Barkeeper hat Ninon Defalvard aus Berlin einen fruchtig-aromatischen Drink entwickelt, der sich einfach…
Der Verzicht auf Alkohol muss geschmacklich nicht langweilig sein: Ein Barkeeper erklärt, worauf es bei einem guten alkoholfreien…
Im Cocktail sollte Ethanol nicht dem Rausch dienen, sondern dem Geschmackserlebnis.
Zino Egger und Simon Frey haben mit dem Zino’s Spritz eine der ersten Spritz-Bars in Deutschland eröffnet. Mittlerweile verkaufen…
