CITTANOVA (Reggio Calabria) – L’idea ha radici antiche. Francesco D’Agostino detto «Ciccio» è il patron della Festa dello Stocco (e dell'azienda Stocco & Stocco) che si svolge ogni anno a Cittanova, comune di 10 mila anime alle pendici dell’Aspromonte. La cittadina è nota per la sua villa comunale, monumento nazionale, e da qualche anno anche per il pesce. «Ciccio, ci porti lo stoccafisso che fate a Cittanova?» chiedevano i clienti a D'Agostino, che all'epoca faceva il rappresentante di un noto marchio nazionale di gelati. Da quella richiesta, dice lui oggi, capì che «poteva nascere un business».