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Sarà presentato in anteprima alla Mostra del Cinema di Venezia il docufilm diretto da Giuseppe Carrieri e prodotto da Fondazione Arte del Convivio di Paola Valeria Jovinelli, che racconta fuori da ogni cliché lo sguardo di cinque cuoche italiane: la calabrese Caterina Ceraudo, la siciliana di Salina Martina Caruso, la maremmana Valeria Piccini, la triestina Antonia Klugmann e la pugliese “de Roma” Cristina Bowerman
Cinque stelle Michelin, cinque storie, un unico racconto che sfida il tempo. “La quinta stagione”, il docufilm diretto da Giuseppe Carrieri e prodotto da Fondazione Arte del Convivio con IULMovie LAB, arriva in anteprima il 2 settembre alle Giornate degli Autori della Mostra del Cinema di Venezia per raccontare l’universo femminile della grande cucina italiana attraverso voci libere da ricette già scritte.
Non è il solito ritratto televisivo di chef al lavoro tra pentole fumanti e ordini urlati. Qui, con la narrazione dell’attrice Isabella Ragonese, si entra nell’intimità di cinque donne che hanno rivoluzionato la gastronomia italiana degli ultimi anni, scoprendo quel tempo sospeso che precede ogni piatto: la quinta stagione, appunto, quella che viene prima della tecnica, prima del servizio, prima persino dell’idea.
