Una prova di trasporto del Candeliere alla portata di tutti, i piatti tipici della cucina sassarese, una passeggiata collettiva alla ricerca delle lumache.
Queste e altre le iniziative inserite all'interno de "La Ghedda".
Piazza Mercato a Sassari sarà teatro della manifestazione che avrà nei momenti clou la 15/a edizione de "La Ciogghitta d' oro", una gara tra "succhiatori" di lumachine da gustare senza l'ausilio di utensili.
Ad accompagnarla sarà una settimana di iniziative, dal 21 al 27 luglio, dalle 18.30, legate alle tradizioni e sapori della cultura sassarese. La manifestazione organizzata dall'associazione Abbì presieduta da Lillo Carboni in collaborazione con noname, è inserita nel cartellone del programma "Salude e Trigu" promosso dalla Camera di Commercio di Sassari. "Sulla piazza sarà allestito un ristorante all'aperto, con stand dedicati alla carne, alle lumache, al pesce arrosto, ai gigioni e alle tipicità di salumi e formaggi, alla sassareseria arrivando in fase di lavorazione alla fainè", ha detto Carboni nell'illustrare il ventaglio di appuntamenti.
Dal "Ciog-Cooking", con gli stand del gusto e il pubblico chiamato a cimentarsi ai fornelli al "Canderacing" senior & kids. Ancora, dai giri veloci nel "Cioccodromo" alla passeggiata collettiva "Ciogghing". Poi la rassegna musicale "nuSSound", il cinema di "Ciogk, si gira". Il tutto accompagnato da musica live e prelibatezze made in Sassari.
