Èla protagonista di ogni pranzo di nozze che si rispetti, dal più semplice al più sontuoso. E se il matrimonio in questione è quello di un magnate come Bezos per cui tutto deve essere alla massima potenza così sarà anche la sua torta nuziale. Così speciale che dovrebbe avere la prima conferma per quanto riguarda l'autore di cui è praticamente certo il nome. Ovvero il super pastry chef francese Bastien Blanc-Tailleur di Annecy, nell'Alta Savoia, conosciuto per le sue creazioni spettacolari, oltre ogni immaginazione che propone nel suo dolce antro magico di Parigi. Ha 33 anni e di sé dice: "Fin da quando ho memoria, non ho mai perso l'occasione di assaggiare la pasticceria. Non riesco a pensare a nulla di più delizioso della semplicità di una buona mousse al cioccolato, della consistenza soffice di una brioche o della croccantezza della pasta sfoglia".
È lui, fra i cake designer più famosi al mondo definito dal New York Times creatore di Haute Couture commestibile e dallo chef Yannick Alléno la reincarnazione di Michelangelo, che ha creato una torta nuziale a forma di Duomo di Milano. Per i coniugi Bezos cosa creerà? Una torta da record, probabilmente. Chissà a quanti piani, alta come una torre Eiffel, di Babele oppure di Pisa.
