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An einer Eppsteiner Gesamtschule sind die beiden Kochkurse die mit Abstand beliebtesten Wahlpflichtfächer. Woran liegt das?
An einer Eppsteiner Gesamtschule sind die beiden Kochkurse die mit Abstand beliebtesten Wahlpflichtfächer. Woran liegt das?
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An einer Eppsteiner Gesamtschule sind die beiden Kochkurse die mit Abstand beliebtesten Wahlpflichtfächer. Woran liegt das?

Gesundes Essen ist wichtig. Deshalb will unser Autor seinem Sohn das Kochen nahebringen. Hat er ihn dabei aus Versehen zum…

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