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È uno dei volti di punta di Sky e Tv8 con il suo programma "4 Hotel" ed è il giudice più longevo di "MasterChef Italia". Ma un dettaglio lo differenzia dai suoi colleghi
Bruno Barbieri è uno dei volti di punta di Sky e Tv8 con il suo programma "4 Hotel" ed è il giudice più longevo di "MasterChef Italia" (nel cast sin dalla prima puntata del talent). Ma al contrario dei suoi colleghi - da Bastianich a Cracco fino a Locatelli e Cannavacciuolo - è l'unico chef a non possedere un ristorante. In realtà Barbieri ha lavorato, gestito e aperto molti locali nel corso della sua lunga carriera e proprio grazie alla sue indiscusse doti culinarie ha conquistato il record di stelle Michelin, ben 7.
"La mia carriera è stata ricca di soddisfazioni e di riconoscimenti. La più importante, per chi fa il mio mestiere, è la stella Michelin e io ne ho ricevute sette nel corso di 40 anni, unico in Italia", ha dichiarato Bruno Barbieri nella sua biografia online, aggiungendo: "Un onore immenso, che però non sarebbe stato possibile senza il lavoro e la passione di tutte le persone che mi hanno accompagnato lungo la strada, alcune per tratti brevi, altre per sentieri più lunghi. Il successo di un ristorante è frutto di un lavoro di squadra, di tante professionalità che ogni giorno, in cucina e in sala, lavorano per la soddisfazione degli ospiti". In attesa di rivederlo in tv nella nuova edizione di MasterChef 15, le cui riprese sono iniziate in questi giorni, scopriamo come Barbieri ha conquistato le sue stelle Michelin.
