Avete mai sentito il rumore alimentare? È stato definito così il continuo pensare al cibo anche quando non ce n’è motivo, caratteristico di chi è iper-reattivo nei confronti di tutti gli stimoli sensoriali che provengono dagli alimenti: all’improvviso, perché si vede una pubblicità di una pizza o nell’aria c’è un odore che proviene da una cucina, il cervello si «fissa» su quello. Un fenomeno che travolge tutto il resto e può portare a scelte scorrette a tavola o perfino ad alterazioni del comportamento alimentare.