In calo del 6% i prezzi dei meloni e -8,7% per i piselli freschi: è cambio di stagione per La Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati, che consiglia i prodotti agroalimentari di stagione più convenienti per la spesa di questa settimana, con importanti novità nel settore ortofrutticolo grazie all'arrivo delle produzioni estive.
Tra la frutta, all'ingrosso, si registra un ribasso per le fragole: le produzioni lucane mantengono un prezzo di circa 4,50 euro/kg mentre le altre sono scese a 3,50 euro/kg.
Restano ancora stabili a 1,30 euro/Kg i limoni, ormai provenienti non solo dalla Sicilia ma anche da altre zone, tra cui la Campania. È in costante aumento la vendita di meloni retati siciliani grazie al clima caldo: i prezzi all'ingrosso scendono del 6% rispetto alla scorsa settimana, oscillando tra 2,00 e 2,50 euro/kg. Sono regolari i prezzi delle angurie che, all'ingrosso, variano da 1,10 a 1,50 euro/kg a seconda della pezzatura (-4,2% rispetto stesso periodo del 2024). Inizio di stagione anche per le ciliegie, con prodotto principalmente pugliese: 5,1% da 4 a 6 euro/kg.
Tra gli ortaggi, iniziano le prime produzioni di pomodori in piena aria in diverse regioni, tra cui Lazio e Sicilia, portando a un calo dei prezzi. I pomodori Ciliegino sono disponibili all'ingrosso, mediamente, tra 2,00 e 2,50 euro/kg, i Piccadilly a circa 1,80 euro/kg e il Tondo liscio rosso a grappolo tra 1,30 e 1,50 euro/kg. È in aumento la produzione centro-sud dei fagiolini raccolti a mano, con prezzi all'ingrosso che variano da 3,00 a 5,00 euro/kg a seconda della finezza, in calo del 2,5% rispetto alla scorsa settimana e del 17,8% rispetto ad un anno fa mentre il fagiolino piatto verde, chiamato anche corallo, si trova all'ingrosso tra 2,50 e 3,50 euro/kg. Continua l'abbondanza per i piselli freschi, per i quali si confermano una buona qualità e prezzi convenienti intorno ai 2,50 euro/kg, in calo dell'8,7% rispetto alla scorsa settimana e del 13,3% rispetto allo scorso anno. Nel settore ittico, la Borsa della Spesa consiglia in particolare i gamberi rosa, con prezzi da 4,00 a 10,00 euro/kg in base alla pezzatura, i moscardini, in ribasso, disponibili all'ingrosso da 10,00 a 13,00 euro/kg, le vongole lupino il cui prezzo oscilla da 3,50 a 7 euro a seconda della grandezza.
